ドイツで生活していると、ドイツ料理がおいしくない!という声をよく耳にします。日本人には重い!とにかく、味が濃い、等々。でも、ちょっと待ってください。ドイツ料理は美味しいです。
ということで、これからちょくちょく、ドイツ料理を紹介できればと思うのですが、(ドイツ料理といっても、他のヨーロッパから入ってきたものもあります)まず第一段として、実は脇役ですが、けっこういけてる料理を少し紹介したいと思います。
こちら、ソーセージサラダ(Wurstsalat)と言われる、ドイツ料理です。胃もたれしているときや、さっぱりしたいものを食べたいときに、最適です。パンと一緒に食べるとランチにもなります。※姑が作ったものを拝借・・
次にこちら、ジャガイモサラダ( Kartoffelsalat)と呼ばれる料理です。肉と一緒に食べたりするのが一般的ですが、けっこういけます。私はたまにこれだけ食べたりするときがあります。ヘルシーです。
いかがでしたでしょうか?脇役ながらになかなかです。また後日、美味しいドイツ料理を紹介できればと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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