ドイツのクリスマスといえば、Lebkuchen(レープクーヘン)です。レープクーヘンは外せないクリスマスのお菓子として人気です。
家の夫も大好きで、先日届いた、Lebkuchenも一瞬でなくなってしまいました。
私は２枚しか食べてなかったのに・・。
しかしながら、やはりニュルンベルクのLebkuchenは、すごく美味しかった。
市販のとは違う味でした（笑）
一番左のがそうです。
Lebkuchen(レープクーヘン)とは？
スパイスとハチミツ・レモン・オレンジ・ナッツなどで作らたケーキです。発祥はベルギーなのだそう。ヨーロッパ各地でも食べられているところがあるようです。
手作りもできる？
できます。よく料理番組でも出てくるのですが、クルッと回す調理器具もないし、ぜったい買ったほうが美味しいだろうなと手作りしたことはありません。
この方のレシピはたまに私も見て作ることがあります。
まだクリスマスはきていませんが、家はもうクリスマスのお菓子がほぼ、夫によって食べられてしまいました。今日また買ってこようと思います。
それではciao！ciao！
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